
2024-12-05 08:02:43
麗星該設(shè)備涂布蒸熟,刮板成型,真空上料自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線,直條切割粉條生產(chǎn)線,不僅解決了傳統(tǒng)漏瓢式和半機(jī)械化擠壓式制粉容易出現(xiàn)起泡、粘連的問題,大大的提升了成品率,而且能夠方便客戶隨需調(diào)節(jié)粉帶的厚薄及成品粉條的長短粗細(xì)寬窄,并且加工成品原料廣泛,不分季節(jié),可全年不間斷生產(chǎn),連續(xù)24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn),加工粉絲粉條的過程中不需要使用添加劑其特點(diǎn)主要表現(xiàn)為:
麗星該設(shè)備可通過PLC提前設(shè)定程序,同時(shí)采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示,可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn)粉條生產(chǎn)機(jī),保障了產(chǎn)品的一致性,該設(shè)備采用真空上料自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線、涂布鋪漿、直條切割粉條生產(chǎn)線,粉絲無氣泡、不斷條,成品率高。它自帶蒸箱、冷庫、烘干室,高強(qiáng)度常溫回生、低溫老化點(diǎn)、低溫干燥技術(shù)使得生產(chǎn)的粉絲質(zhì)量有保障,成品晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩,勁道耐煮,不化條,不酥條粉條生產(chǎn)設(shè)備,不混湯,受到不少消費(fèi)者的青睞。
設(shè)備用途:
適用于以薯類淀粉為加工粉絲、粉條、粉帶,卻別與傳統(tǒng)漏瓢工藝,鋪漿切割工藝提高加工效率,減少人工成本,提高粉絲質(zhì)量,省事省力更省時(shí)。
適用對(duì)象:
1.各種粉絲粉條廠使用;
2.一般農(nóng)戶可作為設(shè)備升級(jí)項(xiàng)目使用。
設(shè)備工藝原理:
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。
粉條:粉條是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯,土豆(馬鈴薯)淀粉等做成的絲條狀食品,故名粉條。粉條品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉條,如紅薯粉條,紫薯粉條、土豆粉條等。粉絲有粗、細(xì)、圓、扁及方狀及片狀等多種。
該設(shè)備是麗星機(jī)械研發(fā)的新型設(shè)備,該設(shè)備從淀粉攪拌入機(jī)到粉絲出機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行,制作粉粉絲的過程不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,產(chǎn)出粉絲外觀規(guī)整,種類多,口感勁道。
麗星該設(shè)備采用鋪漿蒸熟工藝,直條切割粉條生產(chǎn)線,封閉式自動(dòng)化運(yùn)行,一天24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),達(dá)到相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求,其工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。
麗星該設(shè)備工藝過程中不需要使用添加劑,產(chǎn)出粉絲晶瑩透亮、如水晶一般,口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,不容易糊湯,方便運(yùn)輸,保質(zhì)期長。